شاكرية
الشاكرية http://www.f1f1f.com/up/uploads/dfd11a5d54.jpg المقادير 1 كيلوغرام لحم ضان بالعظم قطع 2 كيلوغرام لبن زبادي ملح قرفة قرنفل 1 حبة بصل ملعقة كبيرة من النعناع المجفف 2 معلقة كبيرة نشاء زبيب (حسب الرغبة) مكسرات (حسب الرغبة) الطريقة يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف إليه البصل و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح يوضع اللبن في إناء على نار هادئة و يضاف إليه النشاء و يحرك جيداً ثم يضاف النعناع الناشف و الملح و يحرك المزيج بعدما ينضج اللحم يؤخذ مرق اللحم و يوضع فوق مزيج اللبن و يحرك جيداً حتى يصبح القوام متجانس تضاف قطع اللحم إلى مزيج اللبن و يحرك جيداً ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالزبيب و المكسرات و يقدم مع الأرز 00صحة وهنا00 |
رد : شاكرية
مشاركة متميزة منك جزاك الله خير ووفقك الله ولاتحرمينا جديدك وتقبلي مروري أختكم أم ساره |
رد : شاكرية
كل التقدير والشـ بارك الله فيك ـــكرلك .. بانتظار المزيد ... دمتم بخير .... تحيتى |
رد : شاكرية
|
رد : شاكرية
اممممممممممم تسلم الأيااادي على هالطبق ويعطيكـ العاافيـه لا عدمناااكـ تحيتي |
الساعة الآن 02:33 PM. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0