السلطة التركية
السلطة التركية http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...214a62b/1l.jpg المقادير : -حبة باذنجان كبيرة مشوية -ملعقتين أكل عصير ليمون -حبتين طماطم مفرومتين خشن -حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية -حبة بصل مفروم خشن -نص باقة بقدونس -نص كوب حمص حب مسلوق -ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون -ملح وكمون حسب الرغبة طريقة التحضير : 1- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان 2- نخرج الباذنجــان من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا. 3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض 4-ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة |
رد : السلطة التركية
اممممممممممممم
تسلم الايادي و جزاكـ الله كل خير على ما قدمتي لا عدمناكـ تحيتي |
رد : السلطة التركية
يعطيك العافية
|
رد: السلطة التركية
مشاركة متميزة منك يعطيك العافية ولاتحرمينا جديدك أختكم أم ساره |
رد: السلطة التركية
يسلمووووووووو
|
الساعة الآن 08:00 PM. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0