اوائل البرامج - السلطة العجيبة من أبل بيز

السلطة العجيبة من أبل بيز
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...ebc3688/1l.jpg
المقادير:
-فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
-باذنجان
-كوسه
-معكرونا مختلفة الالوان
-جرجير
-طماطم مجفف
-صنوبر
-زيت زيتون
-ليمون
طريقة التحضير :
1-نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
2-نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون). الكوسة نفس الشئ.
3-نسلق المكرونه ( بس مو سلق كامل ).
الخلطة :
1-نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
2-نأخذ المكرونه + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك
تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم .
3- وعند التقديم نقطع الجرجير ونضعه فوقه+ الطماطم المجفف