اوائل البرامج - الفراخ المتبلة

اوائل البرامج (http://f1f1f.com/vb/)

- منتدى المطبخ العـربي (http://f1f1f.com/vb/f14.html)

- - الفراخ المتبلة (http://f1f1f.com/vb/t1885.html)

الفراخ المتبلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفراخ المتبلة
http://www.moheet.com/image/46/225-300/466123.jpg
المقادير :
فرخة صغيرة ومغسولة جيداً .
4 حبات بطاطس وسط .
3 بصل مفري .
توابل ( قرفة - سماق - زعتر مطحون - جوزة الطيب - ملح - فلفل ) .
1 علبه زبادي كبيرة .

الطريقة :
نخلط التوابل مع البصل والزبادي .
نقطع البطاطس حلقات وتوضع في الصينية .
نقطع الفرخة 3/4.
ندهن الفرخة بخلطة التوابل جيداً حتي يتشرب الجلد واللحم تماماً منه .
توضع هذه الخلطة فوق البطاطس .
تترك الصينية لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل دخولها الفرن .
توضع في فرن متوسط الحرارة .
ويمكن في نهاية النضج يفتح شواية الفرن عليها ليحمر الوجه .

رد : الفراخ المتبلة

ياسلام عليك عالشغل الحلوووو قواك الله اختي

رد : الفراخ المتبلة

من الاطبااق المفضله

تسلم الايادي

لا عدمناكـ

تحيتي

رد : الفراخ المتبلة

يسلموووووووووو

ويعطيك العافيه

رد : الفراخ المتبلة

سلمت اناملك

رد : الفراخ المتبلة

رد: الفراخ المتبلة

رووووووووعة

وسلمت يداك

رد : الفراخ المتبلة

مشكوووووووووووووووورة