اوائل البرامج - الدجـاج الإندونيسي مع Sweet and Sour والارز بالبصل .. بالصـور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Sweet and Sour

لحم او دجاج ربع كيلو مقطع صغير
ربع كاس كتشب
ملعقه خل ابيض رشه ملح وفلفل
2 ملعقه شطه تاباسكو
علبه اناناس معلب قطعه صغير
ربع كاس صويا صوص
بيضه
نص كاس نشاء
حبه فلفل رومي مقطعه مكعبات
مكعب ماجي
ملح وفلفل
2ملعقه سكر
زيت للقلي

الطريقه :-
نضع قطع الدجاج في صحن ونضيف اليه بيضه رشه ملح ملعقه السكر والماجي نفتته ونضيفه

نضع قطع الدجاج في النشاء

نقلي الدجاج في الزيت

بعد القلي ثم نعمل الصوص وذلك

بخط الكاتشب مع الصويا صوص والسكر وصلصه التابسكو والخل

نحمس الفلفل الرومي في الزيت

نضيف الصوص الي عملناه والاناناس ونقلب نضع قطع الدجاج ونقلب

الارز ينغسل وينحط في ماء حــار

ونكشن البصل الين حمر زى حق الكشرى

نضيفهـ للأرز وهو ينسلق بعد ماصفيته من الزيت مع شويه ملح
وبالعافيه

وهـــاذي هي الصورة ...

http://forum.te3p.com/uploaded4/264421_11211958259.jpg

http://forum.te3p.com/images/smilies/smile.gif http://forum.te3p.com/images/smilies/smile.gif http://forum.te3p.com/images/smilies/smile.gif

وبالتوفيييييق

http://forum.te3p.com/images/smilies/smile.gif http://forum.te3p.com/images/smilies/smile.gif http://forum.te3p.com/images/smilies/smile.gif

منقول

http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif