طريقة عمل حلوى بالشوكولاته
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook112.jpg http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/18.gif المقادير : 1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة . 2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - . 3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب . 4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة . 5- ورق قصدير 30 × 30 سم . 6- ملعقتين سكر . 7- فراولة للتزيين . http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/18.gif الطريقة : 1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان. 2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة. 3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر . 4- ثم ضعي الحليب . 5- استمري في تحريك الخليط ويصبح ثقيلا . 6- أطفئي النار . 7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاته . 8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني . 9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل . 10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح . 11- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - . 12- تقدم الحلوى والفراولة باردة . http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/18.gif وبالهنا والشفا منقول |
رد: طريقة عمل حلوى بالشوكولاته
مشكورة ويعطيكي العافية
|
رد: طريقة عمل حلوى بالشوكولاته
تسلمين يا مبدعتنا ويعطيكـ العااافيــه |
رد: طريقة عمل حلوى بالشوكولاته
مشاركة متميزة منك يعطيك العافية ولاتحرمينا جديدك أختكم أم ساره |
الساعة الآن 01:53 AM. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0