اوائل البرامج - سمبوسة فرآشة المكآن [ إنجاز عالمي ]

صبآآآح / مسآآء / عصر الطبخ :D

*32

اليوم إنجاز عالمي.. قررت بمناسبة رمضان الكريم.. وبما أنه الشياطين متصفدة..

يعني مافي أحد يشدني من رجولي لخارج المطبخ *42

اليوم اشتهيت سمبوسة تسويها زوجة اخويا.. مو زي سبموستنا.. العجينة مختلفة..*31

وقلت لماما نسويها قالت انت سويها انا مالي شغل *42

ودخلت المطبخ وسويتها :a (8):

مقاديرها أبسط من أي عجينة تسويها ماما *42

كاسة دقيق + علبة قشطة *30

http://www.m3rof.com/up/files/2965.png

القشطة هنا لونا بس انا من هبلي ما دورت العلبة حتى تبان بالتصوير *42

وتقدرو تستعملو أي نوع قشطة.. :)

وجبنة شيدر.. أي نوع برضوو..
http://www.m3rof.com/up/files/2959.png

أول شيء عجنت العجينة..الدقيق + القشطة..

http://www.m3rof.com/up/files/2960.png

لا تدققو بالعجينة ترآ أول مرآآ *30

وخليتها ترتاح حق 10 دقايق.. ورحت بشرت الجبنة.. وبرضو لا تدققو *30 اللي جوة المبشرة كويس إللي برة تحفة *31

http://www.m3rof.com/up/files/2961.png

بعد كدة مسكت العجينة وكورتهاا وفردتها بالمكينة..*69

http://www.m3rof.com/up/files/2962.png

وبعدها بالقوالب عبيت العجينة بالجبنة المبشورة.. وعبيت الجبنة :a (8):

http://www.m3rof.com/up/files/2963.png

وهذه سمبوستي الجميلة *52*52
http://www.m3rof.com/up/files/2964.png

باقي القلي *69

مو أنا قليتها..*30.. لأنهم يقلوو بالمطبخ إللي برة وأنا ما أخرج هناك أخاف ريحتي تصير زيت :a (8):

وهذه النتيجة..يميي يمييي

http://www.m3rof.com/up/files/2973.png

http://www.m3rof.com/vb/images/smilies/11.gif

منقول