اوائل البرامج - المنتو الكذاب

طريقة عمل المنتو الكذاب :
http://www.f1f1f.com/up/uploads/ef2f65eb06.bmp
المقادير :
- كوسة .
- جزر .
- بطاطس .
- فلفل أخضر بارد .
- بصل .
- بهارات .
- ملح .
- لحم مفروم دجاج أو غنم .
- شرائح سويتز أو شرائح سمبوسة الزيت .
- جوانح بصل وفلفل أخضر .

خلطة الوجه :- 3 ملاعق جبن سائل .
- علبة قشطة .
- ملىء علبة القشطة ماء .
- تخلط في الخلاط ثم توضع على الوجه بعد وضع اللفائف في الصينية .
أو هذه الخلطة :
- 3 ملاعق جبن سائل .
- 3 ملاعق مايونيز .
- علبة قشطة.
- نفس طريقة الخلطه الأولى .
الطريقة :- يحمس البصل في الزبدة ... ثم تقطع الخضار قطع صغيرة و توضع على البصل ...
- ثم يوضع عليه الدجاج المفتت أو اللحم المفروم .
- ثم توضع عليه البهارات والملح .
- تتر ك على النار حتى تنضج .
- تقطع شرائح السمبوسة الشريحة الواحدة إلى ثلاث قطع أو قطعتين ثم تحشى وتلف ويدهن أطرافها بصفار البيض
.
- تفرش أرضية الصينية بجوانح البصل والفلفل الأخضر بعد حمسها بالزيت .
- ثم تصف اللفائف في الصينيةبشكل مرتب .
- ثم تصب الخلطة على الوجه .
- ثم تدخل إلى الفرن حتى تتحمر .
و بالهناء و الشفاء