اوائل البرامج - الكركم يخفض خطر الإصابة بالسرطان والزهايمر

http://www.aljazeera.net/mritems/ima...48916_1_23.jpg

قال باحثان أميركيان إن الدراسة التي أجرياها على نبتة الكركم أظهرت أنها تخفض خطر الإصابة بمرضي السرطان والزهايمر وقد تخفف من احتمال الإصابة بالجلطة الدماغية.وأجرى الباحثان جاي ماكراكين وكريشنان دانباني من كلية جورجيا الطبية دراسة على هذه النبتة التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل، وذلك بدس بعض منها في أطعمة حيوانات مختبر، حيث تبين أنها خففت من النزف الدموي في أدمغتها.وأوضح ماكراكين أن الدراسة أظهرت أن استخدام هذه المادة الصفراء قلص بشكل كبير حجم الخثرات الدموية عند حيوانات المختبر ولكن من دون أن يعرف السبب وراء ذلك.وأذاب الباحثان مسحوق الكركم الأصفر في زيت الذرة ثم حقنوا عينات منه في بطون حيوانات تعاني من النزف الدموي في الدماغ ثلاث مرات في ساعات ثلاث.وقال ماكراكين إنه بالإمكان حقن المرضى بهذه الإبر عبر الوريد، معربا عن اعتقاده بأن هذه المادة التي تحتوي على مواد مضاد للأكسدة والالتهابات يمكن أن تلعب دورا هاما في منع الإصابة بالجلطة الدماغية.وأشارت "الجمعية الأميركية للجلطات الدماغية" إلى أن 17% من هذه الجلطات تترافق مع نزف في الدماغ، وعادة تصيب الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم.