اوائل البرامج

اوائل البرامج (http://f1f1f.com/vb/)
-   الحلويات (http://f1f1f.com/vb/f44.html)
-   -   تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات (http://f1f1f.com/vb/t9264.html)

تناهيد 04-14-2009 03:02 PM

تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
 


تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات

http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_28.jpg

المقادير

قطعة بسكوت.

2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.

ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
الطريقة
- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_31.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_32.jpg
- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_32.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_33.jpg
- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_34.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_35.jpg
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.

http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_35.jpg

- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.

http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_36.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_37.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_36.jpg
- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_37.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_28.jpg

ياقوته 04-15-2009 09:52 AM

رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
 
واااااااو
بصراااااااحه شكلها رووووووووووعه
وصفة رائعة وحلوة وسهلة واقتصادية

قمر فلاشي 04-24-2009 12:24 AM

رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
 
مشكورة وماقصرتي على الطريقة الجميلة

ودمتي بخير

براءه الورد 05-01-2009 06:33 PM

رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
 
رووووووووعه يجنننننننننننننننن

سلمت الايادي

عطر الكادي 05-08-2009 06:39 PM

رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
 
يعطيك الف الف الف الف عافية

بنت الحارا 08-01-2009 03:18 PM

رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
 
جزاك الله خيراااا


الساعة الآن 03:31 PM.

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0