اوائل البرامج

اوائل البرامج (http://f1f1f.com/vb/)
-   المشروبات بأنواعها (http://f1f1f.com/vb/f41.html)
-   -   شوربة الفطر اللبنانية (http://f1f1f.com/vb/t9313.html)

روان 04-25-2009 07:11 PM

شوربة الفطر اللبنانية
 
شوربة الفطر اللبنانية

http://f1f1f.com/vb/images/uploads/6...327f121a5f.jpg


المقادير :
- كوب فطر مقطع .

- ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

- كوب بصل مفروم .

-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .

-4 أكواب مرق دجاج .

- 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات .

- ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة .

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، بقدونس للتزيين.

الطريقة :

- سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافاً، بعدها أضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جداً .

- أضيفي مرق الدجاج والبطاطس وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة .

- اسكبي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس.


سوزي 04-25-2009 07:30 PM

رد: شوربة الفطر اللبنانية
 
تسلم الايااادي

على الوصفة الراائعة

ياقوته 05-04-2009 03:24 PM

رد: شوربة الفطر اللبنانية
 
مشكوووووووورة

ويعطيكي العافية

ملاك جميرا 07-29-2009 02:29 AM

رد: شوربة الفطر اللبنانية
 
يسلموووووو ع الوصفة الراااائعة

بنت الحارا 11-07-2009 07:07 PM

رد: شوربة الفطر اللبنانية
 
سملت الأيادي طبق راائع

طموح انسان 03-18-2011 10:04 AM

رد: شوربة الفطر اللبنانية
 
طعمها لايقاوم شكرااااا


الساعة الآن 05:02 PM.

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0