اوائل البرامج - رولات الباذنجان بالصور ,,

اوائل البرامج (http://f1f1f.com/vb/)

- منتدى المطبخ العـربي (http://f1f1f.com/vb/f14.html)

- - رولات الباذنجان بالصور ,, (http://f1f1f.com/vb/t9152.html)

رولات الباذنجان بالصور ,,

:: رولات الباذنجان ::

http://www.qmraa.net/up/uploads/5f3927e521.bmp

المقادير

باذنجان

لحم مفروم

طماطم

بصل

بهارات حسب الرغبة

معجون طماطم

ماجي

فلفل حلو للتزيين

أعواد الأسنان الصغيرة

الطريقة

يقطع الباذنجان شرائح طولية و يقلى

ثم تحضر اللحمة المفرومة بالطريقة اللي تحبيها

و تحشى بها شرائح الباذنجان

و تلف على شكل اسطوانات كما هو واضح بالصورة

http://www.qmraa.net/up/uploads/3571e3e70d.bmp

و بعد أن توضع شرائح البصل و الطماطم في اسفل البايركس

توضع رولات الباذنجان و تزين بقطعة من الفلفل البارد

و تثبت بأعواد الأسنان

ثم تصنع المرقة و تصب على الخضرة

و توضع في الفرن حتى تنضج

http://www.qmraa.net/up/uploads/07ae1ac87d.bmp

إن شاء الله تعجبكم

ومنتظرة ردود إعجابكم

منقول

http://members.abunawaf.com/smiles/wrd.gif

http://razan68.jeeran.com/الريم.gif