كيكة المكرونهـ,,,
كيكة المكرونهـ,,,http://f1f1f.com/vb/images/smilies/k6.gif تفضلوا الوصفة .... طماطم مفرومة ناعم ثوم طازج جبنة موزاريلا مبشورة جبنه رومي أو بارميجانو مبشورة لحمةمفرومة زيت زيتون زبده مكرونة أقلام زي اللي في الصورة ملح وفلفل الكمية من كل مقدار من المقادير تحددينها حسب حاجتك أولاً: نسلق المكرونة في ماء مغلي مع الملح والفلفل نصفيها ونشطفها بماء فاتر وما ننسى نحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان المكرونة ما تلزق في بعضها ثانياً/ في مقلاة مناسبة نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين على النار مع الثوم المفروم والملح والفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلب لحد ما يصير لونه بني بعدين نضيف الطماطم ونقلب جيداً ونتركها تتسبك على النار حوالي 20 دقيقه لحد ماقوامها يثقل ثالثاً/ على ما تتسبك اللحمة نبدأ نقلب المكرونة مع الجبنة الرومي المبشورة أو جبنة البارميجانو وملعقتين زبدة سايحة ونرصها في صينيه جوانبها ممكن تنفك وطبعا ما ننسى ندهن الصينية بالزبدة ونرش القاعدة بالبقسماط الناعم عشان تطلع بسهوله رابعاً/ بعد ما تتسبك اللحمة نبدأ نرشها على وحدات المكرونة ونحاول نحشي كل واحده باللحمة جيداً (نقطة مهمة وتأثر في الشكل النهائي للطبق).. آخر شي نرش جبنة الموزاريلا على الوجه ندخلهاالفرن اللي راح نكون مسخنينه قبل نتركها حوالي 10 أو 15 دقيقة لحد ما تسيح الجبنة وتتحمر نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يوضع بجانبها >>> هذا شكلها من فوق http://www.s-maj.net/vb/imgcache/64924.imgcache.jpg ومن الجنب شايفين كيف اثرت النقطة المهمة اللي وضحناها فوق على الشكل النهائي؟ قطعة لأول ردhttp://www.a7tajk.com/vb/images/smilies/sktl64.gif http://www.s-maj.net/vb/imgcache/64927.imgcache.jpg صورةأقرب |
رد: كيكة المكرونهـ,,,
يم يم يم كثيرررررر طيبة انا اولمن رد خخخخخخخخخخ
يسلموووووووووووووووووووو:012: |
رد: كيكة المكرونهـ,,,
ممممممممممم مممممممم
اكثر من روعة لاني من محبي المكروووووونه واموت فيها الله يعطيك الف الف عافية |
رد: كيكة المكرونهـ,,,
متشكرين على الكيكه حاجه حلوه خالص
|
رد: كيكة المكرونهـ,,,
نووورتم الموضوع
|
رد: كيكة المكرونهـ,,,
يعطيك العافيية مشكوورة ^^
|
رد: كيكة المكرونهـ,,,
رووووعه يسلمووووو
|
الساعة الآن 12:52 PM. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0