هرم الجلي بالفواكه المشكلة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هرم الجلي بالفواكه المشكلة http://www.9ll9.com/up/uploads/f0ef9b50de.jpg المقادير ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى سبع ملاعق صغيرة من الجلي حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين حبات من العنب الأسود أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح أوراق نعناع طازجة الطريقة يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا. وأن شاء الله تعجبكم منقول |
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
يمي يمي يعطيكـ العااافيــه و تسلم ايدينكـ |
رد : هرم الجلي بالفواكه المشكلة
سلمت يداك يا سيدتي
|
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
مشاركة متميزة منك يعطيك العافية ولاتحرمينا جديدك أختكم أم ساره |
الساعة الآن 01:37 PM. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0