|
|
|
03-01-2008, 04:13 PM
|
||||
|
||||
|
الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية
 المقادير:• 1 كيلو كسكسي. • 1 كيلو لحم ضأن. • 4 بصلات مقطعة. • كزبرة خضراء. • 6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة. • 4 ثمرات جزر. • 4 ثمرات كوسة. • 4 ثمرات لفت. • ملعقة صغيرة فلفل أسود. • نصف ملعقة صغيرة قرفة. • ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر. • ملح. • ماء ساخن. • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. • 2 ملعقة كبيرة زبدة. الطريقة: • تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طولياً". • يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً. • يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات. • يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً. • يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق. وصحتين وبالعافية
الموضوع الاصلي من اوائل البرامج
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
 |
 |
| الموسمية, الكسكسي, باللحم, والخضروات |
|
|
|
|
البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات
الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية
رد : الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية
]
