من أشهر علماء الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج الجوزاء
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج العذراء
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
صفات العقرب
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج الدلو
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الخدمات الرقمية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
rap fight
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأبراج الشمسية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأحلام
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
التنمر الإلكتروني
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-30-2008, 04:46 PM
الصورة الرمزية روان
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 833
معدل تقييم المستوى: 223
روان يستحق التميزروان يستحق التميز

f1f1f سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر


عدد الاشخاص

6



المقادير :


1 وربع كوب أرز الوليمة
1 ونصف كوب ماء مغلي
1 ونصف كوب كريمة أو حليب

1 كوب دجاج مطبوخ و منسل
3 م طعام زبدة
1 حبة بصل أبيض صغيرة, مقطعة
6 بيض, البياض و الصفار منفصلين
نصف كوب فطر مقطع شرائح
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة

نصف م صغيرة فلفل أبيض
1 مكعب مرقة دجاج
1 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)


الطريقة :

1. سخني الفرن لدرجة 375 ف.

2. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.

3. في وعاء متوسط سخني مرق الدجاج مع البهارات حتى الغليان ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى المرق المغلي, أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.

4. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 –20 دقيقة ثم اتركيه حتى يصبح باردا.

5. أثناء ذلك, سخني 2 م طعام زبدة ثم أضيفي البصل و حركي لمدة 2 -3 دقيقة, أضيفي كلا من الدجاج المطبوخ و الفطر المقطع و اطبخي لمدة 2 – 3 دقيقة.

6. في وعاء متوسط اخلطي كلا من الأرز, الكريمة, صفار البيض, الجبن و خليط الدجاج جيدا.

7. في وعاء متوسط اخفقي بياض البيض حتى يتضاعف حجمه و يصبح كثيف. اضيفيه بالتدريج إلى خليط الأرز.

8. ادهني 6 صواني سوفليه صغيرة مقاس 3 ونصف – 4 إنش بما تبقى من الزبدة ثم وزعي خليط السوفليه بينها.

9. اخبزي في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.


الف صحة وعافية

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 

[سبحآآن الله وبـحمـدهـ..سبـحآآن الله العـظيمـ ]


قديم 05-31-2008, 07:24 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





مشاعل غير متواجد حالياً

المستوى: 5 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 100

النشاط  13 / 3347

المؤشر 2%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
مشاعل يستحق التميز

افتراضي رد : سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 

يسلموووووووووو


ويعطيك العافيه

 

 

 

   

قديم 12-14-2008, 07:12 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ابله نوره غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 70

النشاط  8 / 2239

المؤشر 83%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ابله نوره يستحق التميز

افتراضي رد: سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 

بارك الله فيكى وصفة جميلة

 

 

 

   

قديم 12-27-2008, 03:28 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





جنى حائل غير متواجد حالياً

المستوى: 2 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 46

النشاط  5 / 1501

المؤشر 86%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
جنى حائل يستحق التميز

افتراضي رد: سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 

يعطيك الف عافية على الوصفة الشهية وماقصرت

 

 

 

   

قديم 01-13-2009, 07:07 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الــريــم غير متواجد حالياً

المستوى: 38 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  94 / 942

النشاط  751 / 31460

المؤشر 69%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 67
الــريــم يستحق التميز

افتراضي رد: سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 


يسلمووو الأيااادي

ويعطيكـ العااافيه

لا عدمناااكـ

 

 

 

   

قديم 01-18-2009, 07:58 PM   رقم المشاركة : 6 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





بنت البحر غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 73

النشاط  9 / 2319

المؤشر 93%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
بنت البحر يستحق التميز

افتراضي رد: سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 

يعطيك العافية

 

 

 

   

قديم 02-11-2009, 11:50 PM   رقم المشاركة : 7 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





زهرة الكميليا غير متواجد حالياً

المستوى: 4 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 75

النشاط  9 / 2393

المؤشر 3%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
زهرة الكميليا يستحق التميز

افتراضي رد: سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 

تبدو لذيذة سلمت يداك وجزاك الله خيرا

 

 

 

   

قديم 02-20-2009, 05:13 PM   رقم المشاركة : 8 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





بنت البحر غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 73

النشاط  9 / 2319

المؤشر 93%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
بنت البحر يستحق التميز

افتراضي رد: سوفليه الأرز بالدجاج و الفطر

 

مشكووووووووورة

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
الأرز, الفطر, بالدجاج, سوفليه

الجديد في منتدى منتدى المطبخ العـربي

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المشابهه
الموضوع الكاتب المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبة الأرز الذهبية ام ساره المقبلات 4 02-24-2009 03:45 PM
الأرز المبهر مع شرائح الدجاج بالخلطة روان منتدى المطبخ العـربي 3 07-19-2008 04:23 AM
كرات الأرز المحشوة بالجبنة روان منتدى المطبخ العـربي 3 06-03-2008 12:49 PM
الأرز البخاري بالكوسة و ريش الغنم روان منتدى المطبخ العـربي 2 05-31-2008 07:28 PM
شيش طاووق مع الأرز الأبيض ام ساره منتدى المطبخ العـربي 3 12-01-2007 12:01 AM

الساعة الآن 05:08 PM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2019 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات