دجاج تكا بالصور

**روان** · #1 (**permalink**) 06-05-2008, 02:44 AM

تفضلوا دجاج تكا بالصور خطوه خطوه
مع السلطات والصلصات وسهل ايضا

هي طريقه سهله لدجاج تكا بالصور خطوه خطوه

نبدا

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =
حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا

نقطع الجاج

ونجهز البهارات ونخلطها

حتى تصبح هكذا

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

وتصبح هكذا

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

ثم تغلفي صينيه بورق الالمنيوم وتقومي بوضع الدجاج فيها

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب
وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

\
/
\

منقووول

/
\
/

وصحتين وعافية

الموضوع الاصلي من اوائل البرامج

الــريــم · 06-07-2008, 06:56 PM

نبع الوفاء · 06-24-2008, 03:44 AM

بسمتي · 09-06-2008, 07:28 AM

المواضيع المشابهه
الموضوع	الكاتب	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تتبيله للمشوى	روان	معلومات مهمة للمطبخ وطرق الطبخ	6	04-12-2010 07:44 AM
ساندويتش شاورما دجاج	المها الشارد	المعجنات	3	05-31-2008 02:21 PM
دجاج بالكاري والفواكه	بنت الفرات	منتدى المطبخ العـربي	3	01-26-2008 03:43 AM
دجاج كنتاكي المقلي	أميرة المساء	منتدى المطبخ العـربي	4	12-24-2007 03:04 AM
دجاج محمر بالفرن ......................	سراب	منتدى المطبخ العـربي	1	11-04-2007 12:35 AM

دجاج تكا بالصور

منتدى المطبخ العـربي