القراشل المغربية

المقــــــادير:


2 بيضات
2 كيسان سكر خشن ( كاس متوسط الحجم)
2 كيسان زيت ( نفس الكا س)
1 كاس ماء
القليل من الجنجلان ( على ما اظن هو السمسم)
و القليل من النافع
و قريسة ملح ( قبضة اصبع)
كيس خميرة
الدقـــــــــــيق حسب الخليط

الطريــــــــــقة :
في قصرية او في اناء كبير اشوية
نضع كل العناصر ما عدا طبعا ما عدا الدقيق الدي
نضع فيه كيس الخميرة
نخلط و نظل نضيف شوية بشوية
الدقيق حتى الحصول
على عجينة رطبة
ليست بصلبة مهم جدا اوك
للحصول بالنهاية على قراشل
هشة و لذيذة

بعد دالك ناخد القليل من العجين
و نحربلها حرابيل رقيقة .مع الرش بالدقيق قليلا
ثم نقطعها بواسطة السكين او المقص
الدي يريحكي سيديتي

تدهن الصينية بالزيت
تم نضع فيها
القراااااااااااااااااااشل
و تطهى بالفرن
مع تقليبها كل حين و حين

الفاكهة:

تمر...لوز...جوز...و غيرها من المكسرات


و لا بــــــــــــــــــــــد من الشــــــاي
المغربي

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج