من أشهر علماء الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج الجوزاء
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج العذراء
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
صفات العقرب
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج الدلو
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الخدمات الرقمية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
rap fight
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأبراج الشمسية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأحلام
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
التنمر الإلكتروني
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي > الحلويات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 11-05-2007, 04:36 PM
الصورة الرمزية ام ساره
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,410
معدل تقييم المستوى: 335
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

حلويات قطايف مقلية



المقادير
2 علبة × 170غ قشطة نستله، مطبوخة
12 رقائق حجم كبير قطايف
6 أكواب زيت للقلي
3 أكواب قطر
2/1 كوب فستق ناعم للتزيين

طريقة التحضير:
تضاف قشطة نستله المطبوخة إلى رقائق القطايف

تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل

تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم

ملاحظة: تباع رقائق القطايف في محلات السوبرماركت والحلويات

طريقة تحضير :القطر (شيرة)
مدة التحضير: 10 دقائق, الكمية: 3 أكواب

يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد والزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

طريقة تحضير :القشطة المطبوخة

مدة التحضير: 15 دقيقة

تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد. تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال
من تجاربي

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 


قديم 11-06-2007, 11:08 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





عسل الرياض غير متواجد حالياً

المستوى: 5 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 102

النشاط  13 / 3566

المؤشر 11%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
عسل الرياض يستحق التميز

افتراضي

 

شكر ا

على حلويات


تسلم ايديك


تقبل مروري

 

 

 

   

قديم 11-07-2007, 01:10 AM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الزجاجي غير متواجد حالياً

المستوى: 11 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 269

النشاط  54 / 9360

المؤشر 78%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
الزجاجي يستحق التميز

افتراضي

 

الله يوفقك حلوه الطريقة

 

 

 

   

قديم 11-07-2007, 01:16 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الهاجر غير متواجد حالياً

المستوى: 21 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 514

النشاط  183 / 17846

المؤشر 56%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
الهاجر يستحق التميز

افتراضي

 

تشكرين على ا لطريقه

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
مقلية, حلويات, قطايف

الجديد في منتدى الحلويات

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المشابهه
الموضوع الكاتب المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطاير مقلية بنت العميد المعجنات 5 02-04-2009 08:58 PM
قطايف على طريقتي روان الحلويات 5 10-30-2008 06:51 PM

الساعة الآن 04:07 PM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2019 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات