|
|
|
10-21-2007, 04:43 AM
|
|||
|
|||
|
 دجاج محمر بالفرن  بسم الله الرحمن الرحيم دجاجة كبيرة منظفة جيدا بالماء البارد عدد 2 بصلة كبيرة مبشورة 6 فص ثوم مهروس ملح وفلفل اسود ملعقة صلصة ملعقة ذبدة سايحة ليمونة سوداء مطحونة عصير ليمونة الطريقة تخلط البصل والثوم والملح والفلفل والصلصة والليمونة السوداء وعصير الليمونة بعد غسل الدجاجة تقطع من الظهر وتفرد ثم تدق بالمطرقة حتى تفرد تماما سلك الجلد بحذر من اللحم ويحش تحت الجلد بخليط البصل السابق وتطعن طعنات خفيفة بالسكين توضع الدجاجة على ورق قصدير على ظهرها ثم يوضع بداخل الفتحة المشقوقة بعض من خليط البصل ثم تقلب بحيث يكون ظهرها لأعلى تدهن الدجاجة بالفرشاة بالزبد على الوجه ثم تلف جيدا بالورق القصدير توضع فى صينية فرن وتوضع فى الفرن الى النضوج ثم يرفع ورق القصدير حتى يتحمر الوجه وتقدم مع البطاطس المحمرة او الأرز الأبيض وبالهنا والف صحة
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
 |
 |
| بالفرن |
|
|
|
|
المواضيع المشابهه
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أحمر الشفاه القاني | براءه الورد | عالم المرأة | 2 | 04-13-2009 10:18 PM |
| فخذ ضأن محمر | ام ساره | منتدى المطبخ العـربي | 5 | 02-24-2009 04:44 PM |
| ساندويتش شاورما دجاج | المها الشارد | المعجنات | 3 | 05-31-2008 02:21 PM |
| دجاج بالكاري والفواكه | بنت الفرات | منتدى المطبخ العـربي | 3 | 01-26-2008 03:43 AM |
| دجاج كنتاكي المقلي | أميرة المساء | منتدى المطبخ العـربي | 4 | 12-24-2007 03:04 AM |
البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات
دجاج محمر بالفرن ......................
