العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 12-29-2007, 12:29 AM
الصورة الرمزية ام ساره
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,410
معدل تقييم المستوى: 362
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

M0dy 044 المنسف الاردني


بسم الله الرحمن الرحيم
المنسف الاردني يكون با للحمة او الدجاج باللبن الزبادي او الجميد وهوطبق شعبي معروف

المقادير
ا -دجاجة مقطعة اربع قطع
ا- حبة بصل مقطع ارباع
ورقة غار
رشة هيل ناعم
رشة فلفل اسود
رشة كركم
ملح حسب الرغبة
نضع الدجاج في قدر على النار ونضيف اليه البصل والغار والهيل والفلفل والكركم والملح والماء ونرفعه على النار
ونتركه حتى ينضج ثم نصفي المرق وقطع الدجاج جانبا
للارز
3 -اكواب ارز صنوايت (رزمصري)
ملح حسب الحاجة
رشة كركم خفيفة
زيت نباتي
ماء لنضج الارز
الطريقة
نغسل الارز وننقعه بالماء الفاتر لمدة ربع ساعة ثم نضع كمية مناسبة من الزيت ونقلب بها الارز ونضيف رشة الكركم والملح ثم نضيف الماء ونترك الارز حتى ينضج ثم ننزله ونتركه جانبا ازا ا رغبتي بالارز ابيض يمكن الاستغناء عن رشة الكركم
مقدار اللبن المطبوخ
اكيلو لبن زبادي
لتر من مرق الدجاج او اللحم
بيضة
ملعقة ونصف طعام طحين ابيض
ملح حسب الرغبة
رشة هيل ناعم وفلفل اسودخفيفة جدا
نخلط اللبن مع البيضة والطحين في المولنيكس ثم نصب المقدار في طنجرة ونضيف اليه لتر المرق ورشة الهيل والفلفل والكركم والملح ثم نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم ننزله وننتركه جانبا
وناتي الان للتقديم
ناخد طبق كبير ونقطع فيه مقدار رغيف ونصف من الخبز الشراك او الخبز اللبناني وانا استعملت اللبناني ونسقيه بمقدار مناسب من اللبن المطبوخ
ثم نضيف الارز ونوزعه على كافة اجزاء الطبق ونرتب فوقه قطع الدجاج التي نكون سبق وقليناها حتى تحمرثم نزينه بالمكسرات المقشرة والمقلية كاللوز او الصنوبر وبالبقدونس المفروم
اتمنى اكلتنا الرائعة تعجبكم
ودمتم
منقول

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 


قديم 12-29-2007, 12:38 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





smaark غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 0

النشاط  0 / 0

المؤشر 0%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
smaark يستحق التميز

افتراضي

 

اطباق ولا احلى من كذا
ربي يعافيك
تقبلي المرور

 

 

 

   

قديم 12-29-2007, 01:00 AM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





أميرة المساء غير متواجد حالياً

المستوى: 10 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 237

النشاط  43 / 12697

المؤشر 49%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
أميرة المساء يستحق التميز

افتراضي

 

الله يعطيك العافيه على الوصفه الرررررررررررائعه
تسلم الأيادي،،،،

 

 

 

   

قديم 01-04-2008, 06:56 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





عازفةالكيبورد غير متواجد حالياً

المستوى: 4 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 78

النشاط  9 / 3714

المؤشر 12%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
عازفةالكيبورد يستحق التميز

افتراضي رد : المنسف الاردني

 



ويعطيك العافية
تقبلي مروري

 

 

 

   

قديم 01-12-2008, 12:02 AM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





حروف مبعثرة غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 11

النشاط  2 / 561

المؤشر 47%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
حروف مبعثرة يستحق التميز

افتراضي رد : المنسف الاردني

 

خطيييييييير
تجننننن شكلها
بصراحة انا يعجبني المنسف الاردني هذي
الف الف شكر
يعطيكي العافيه اختي

 

 

 

   

قديم 02-05-2008, 11:56 PM   رقم المشاركة : 6 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





هنوف الشرقية غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 21

النشاط  3 / 1032

المؤشر 86%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
هنوف الشرقية يستحق التميز

افتراضي رد : المنسف الاردني

 

الف الف شكر
ويعطيكي العافيه

 

 

 

   

قديم 02-09-2008, 03:37 PM   رقم المشاركة : 7 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ام ساره غير متواجد حالياً

المستوى: 32 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 780

النشاط  470 / 37409

المؤشر 23%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 271
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

افتراضي رد : المنسف الاردني

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حروف مبعثرة مشاهدة المشاركة
خطيييييييير
تجننننن شكلها
بصراحة انا يعجبني المنسف الاردني هذي
الف الف شكر
يعطيكي العافيه اختي
شكرا على مروركم الكريم
أختكم أم ساره

 

 

 

   

قديم 02-09-2008, 03:38 PM   رقم المشاركة : 8 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ام ساره غير متواجد حالياً

المستوى: 32 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 780

النشاط  470 / 37409

المؤشر 23%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 271
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

افتراضي رد : المنسف الاردني

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنوف الشرقية مشاهدة المشاركة
الف الف شكر
ويعطيكي العافيه
شكرا على مروركم الكريم
أختكم أم ساره

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
المنسف, الاردني

الجديد في منتدى منتدى المطبخ العـربي

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 03:02 PM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات