العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي > المعجنات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-15-2008, 12:40 AM
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 17
معدل تقييم المستوى: 104
نبع الوفاء يستحق التميز

Questi10 فطاير مشكلة للعشاء


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلة الرولات المشكله تصلح للعشاء

هذا النوع من الفطاير ممكن مضاعفة الكمية وعملها ثم وضعها في الفريزة وعند الحاجة تخرجها من الفريزر وتترك الى ان تلين ثم يوضع عليها البيض وتخبز
المقادير ::
4 أكواب دقيق ابيض
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
50 جرام ( 4/1 كوب ) زبدة أو مارجرين
كوب حليب دافيء
بيضة
للوجه :صفار بيضة
ملعقة كبيرة ماء
سمسم – حب السوده
الطريقة ::
ننخل الدقيق والملح في طاسة كبيرة ونضيف السكر والخميرة
نضيف الزبدة وانفركها مع الدقيق
نعمل حفرة في الوسط نضيف البيض والحليب
ونعجنها الى ان تصبح لدينا عجينه
نعجنها على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينة ملساء
نضعها في زبدية مدهوتة بالزيت وتغطى بالبلاستيك وتترك لتتخمر لمدة ساعة الى ان تتضاعف
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وانضغط عليها ونعجنها لمدة دقيقتن
نقسم العجينة الى 12 قطعة متساوية
نعمل منها الظفائر


او دوائر او عقدة وحسب رغبتكم
نضع الاشكال على صينية مدهونة متباعدة وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة ليتضاعف حجمها
نخلط صفار البيض مع الماء ثم بالفرشاة نضعه فوق الرولات ونرش عليها السمسم أو الحبه السوده
نضعها في الفرن الحار لمدة 15-18 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون
وتقدم

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 


قديم 05-15-2008, 01:05 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





بنت الشمال غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 57

النشاط  7 / 2705

المؤشر 31%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
بنت الشمال يستحق التميز

افتراضي رد : فطاير مشكلة للعشاء

 

روعة وتسلم الايادي

 

 

 

   

قديم 05-31-2008, 02:38 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الــريــم غير متواجد حالياً

المستوى: 38 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 942

النشاط  751 / 44161

المؤشر 69%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 67
الــريــم يستحق التميز

افتراضي رد : فطاير مشكلة للعشاء

 

مشكووورهـ

يعطيكـ العااافيــه

لا عدمناكـ

تحيتي

 

 

 

   

قديم 07-08-2008, 07:04 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





arwa2008 غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 21

النشاط  3 / 997

المؤشر 86%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
arwa2008 يستحق التميز

افتراضي رد : فطاير مشكلة للعشاء

 

روووووووووووعة



يسلمووووو

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
للعشاء, مشكلة, فطاير

الجديد في منتدى المعجنات

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المشابهه
الموضوع الكاتب المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حل مشكلة الصورة المصغرة في دليل نواحي dir v2.2 اوائل البرامج شروحات للمواقع والمنتديات 9 10-07-2011 05:01 AM
أداة لحل مشكلة تعليق المتصفح والنظام + صورة الشرح للتوضيح الكووبراا منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج 4 08-21-2010 12:09 AM
الكوابيس عند الأطفال .. حالات شائعةلا تشير الى مشكلة كامنة ابله نوره عالم الطفل 2 11-08-2008 03:09 PM
حل مشكلة الكذب عند الاطفال ام ساره عالم الطفل 2 10-28-2008 02:26 PM
حل مشكلة اللغة في الهوتميل الجديد حاتم طي منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج 5 07-02-2008 04:16 AM

الساعة الآن 09:48 AM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات