ونش انقاذ الرهوان
(الكاتـب : غوايش ) (مشاركات : 0)
تسربات الرياض
(الكاتـب : مروة مصطفي ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي > المعجنات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 12-08-2007, 08:43 PM
الصورة الرمزية ام ساره
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,410
معدل تقييم المستوى: 366
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

Arrow الصفائح الشامية



تعتبر " الصفيحة" من أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة

ولتجربة إعداد الصفيحة الشامية وتقديمها لأسرتك
أولاالمقادير التالية:
العجينة:
عدد 6 كؤوس طحين.
نصف كأس زيت.
ملعقة طعام خميرة فورية.
ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.
ملعقة صغيرة ملح.
ثانيامقادير الحشو:
نصف كيلو لحم مفروم.
بصلة مقطعة قطعا صغيرة.
حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.
ربع كأس زبادي.
ربع كاس زيت زيتون.
عدد 2 ملعقة طعام طحينة.
عدد 2 ملعقة طعام خل.
قليل من الملح.
قليل من البهارات المخلوطة.

ثالثاالتحضير:

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة، وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي، وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع والرشاد.وصحتين.....


الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 


قديم 12-08-2007, 10:40 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





أميرة المساء غير متواجد حالياً

المستوى: 10 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 237

النشاط  43 / 13136

المؤشر 49%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
أميرة المساء يستحق التميز

Thumbs up

 

مشكوووووورة






تفبلي مروري



أختكم أميرة المساء

 

 

 

   

قديم 12-16-2007, 08:13 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





روان غير متواجد حالياً

المستوى: 25 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 622

النشاط  277 / 30844

المؤشر 91%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 136
روان يستحق التميزروان يستحق التميز

Lightbulb

 







تقبلي مروري



أختكم روان

 

 

 

   

قديم 05-14-2008, 12:43 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

 
الصورة الرمزية f1f1f

إحصائية العضو





f1f1f غير متواجد حالياً

المستوى: 58 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  143 / 1431

النشاط  2384 / 82433

المؤشر 26%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 2355
f1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدودf1f1f متميز ومبدع بلا حدود

افتراضي رد : الصفائح الشامية

 

كل التقدير والشـ بارك الله فيك ـــكرلك
.. بانتظار المزيد ...
دمتم بخير .... تحيتى

 

 

 

   

قديم 05-14-2008, 02:19 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ام سعيدان غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 5

النشاط  1 / 263

المؤشر 21%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ام سعيدان يستحق التميز

افتراضي رد : الصفائح الشامية

 

شـكــ ويعطيك العافية ـــرا لك

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
الشامية, الصفائح

الجديد في منتدى المعجنات

اوائل البرامج



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 09:38 PM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات