![]() |
|
|
||||
ساندوتش الديك الرومي ![]() المقادير : 4 شرحات من التركي (مرتديلا الديك الرومي) خبز فرنسي طويل 4 شرائح جبنة بيضاء خس + شرحات بندورة + مخلل خيار+ زيتون اسود + فلفل حلو او حار صلصة ايطالية وهي عبارة عن ( زيت - ليمون - ثوم مطحون - ملح وبهارات ) ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة مسترد ا لطريقة: نفتح الخبز ثم نضع : المايونيز ثم المسترد وبعدها شرحات التركي ثم شرحات الجبنة البيضاء وبعدها الخضار المذكورة ثم الصلصة الايطالية . الهمبرغر البيتي (صحي ) ![]() المقادير: كيلو من لحم العجل أو الخروف حبة بصل مفروم قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري ) ملعقة كبيرة طحين بيضة واحدة ملعقة كبيرة ملح فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري) - للتزيين: مايونيز ورق خس شرائح من البندورة حلقات من البصل الطريقة: - افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة . - اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً. - ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب . - قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج . - شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل . - قدمي السندويش مع البطاطا المقلية . " أفكار الشيف " - لتحضير صلصة لذيذة مع الهمبرغر , امزجي مايونيز مع كتشاب و خردل بالمقادير التي تناسب ذوقك , و ادهني بها خبز الهمبرغر عوضاً عن دهنه بالمايونيز . - للحصول على همبرغر بالجبنة , صفي أقراص اللحمة في صينية فرن , و غطي كل قطعة بشريحة جبن و ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة , ثم احشي بها خبز الهمبرغر . - يمكن الإحتفاظ بقطع اللحمة في الفريزر , و استعمالها عند الحاجة , و لكن يفضل الإستغناء عن البيضة عند عجن اللحمة بالبهارات . منقول
الموضوع الاصلي من اوائل البرامج
|
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
![]() |
أنواع, بالصور, ساندوتش |
|
|
|
![]() |
||||
الموضوع | الكاتب | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
برنامج DVDInfoPro Xtreme لمعرفة خصائص أنواع محركات أقراص | رحـال | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | 8 | 05-08-2010 09:16 AM |
أنسب أنواع المكياج التي تقوي البشرة | ام ساره | عالم المرأة | 4 | 03-26-2009 09:15 PM |
أنواع وطرق وضع كريم الأساس | زهرة الربيع | عالم المرأة | 3 | 03-16-2009 08:31 PM |
Astroburn أسهل برنامج لحرق جميع أنواع الأقراص | رهين الماضي | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | 6 | 09-27-2008 10:18 AM |
أنواع الأسطح | بنت الشمال | عالم الديكور والاثاث بأنواعها | 4 | 05-15-2008 02:32 AM |
البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات