بسم الله الرحمن الرحيم
تشيز كيك بالكراميل
الخطوة الأولى
طبقة من علبة بسكويت شاي مطحونه ومبثوثة مع اصبع زبدة ( 130 جم تقريبا ) -----------> مرصوصة في صينية بايركس
5 حبات جبنة كيري + علبة قشطة + 2 فنجان شاي حليب نستلة المركز -----------> تضرب في الخلاط
ثم نضع الخليط على البسكويت وندخلها الفرن على نار متوسطة حتى تصبح مثل الكيك ونضعها بالثلاجة
الخطوة الثانية
نضع على النار ا باكت كريم كراميل + 2 ملعقة نسكافة + كأس حليب (السعودية) ------------> نخليها على النارالى ان يصبح الخليط ثخيناً
الخطوة الثالثة
نخلي خليط الكريم كراميل يفتر يعني يصبح بارد قليلا (( لأنه لو كان حار سوف يسّيح الذي تحته ويخرب ويصير شكلهغير جميل)) ونضعه على الصينية بعد مانخرجها من الثلاجة وتكون بردت ------------> نرجع الصينية بالثلاجة..
ودمتم بود
الموضوع الاصلي
من اوائل البرامج
12-04-2008, 08:26 PM
تــشيز كيك بالـــكراميــل
]
رد: تــشيز كيك بالـــكراميــل
