تفسير الأحلام الشامل
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
أسم سيلين
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
رؤية الذهب
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
رؤية الصرصار في المنام
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأتكال على الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
نوعي الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
أصل الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأبراج الشمسية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأحلام
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي > المشروبات بأنواعها

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-19-2008, 02:14 AM
الصورة الرمزية ام ساره
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,410
معدل تقييم المستوى: 334
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

افتراضي ملف للآيس كريـــــــم كامــل




الايس كريم

في البـــــــــــــــــــــدايه :ـ
* إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني .

(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه
1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين .

تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه .

-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز .

- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل .





5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه .



مع ســــــــــــلطة الفواكه .



أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم .

6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها .

- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس .



- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم .





الآن طرق عمل الايس كريم :ـ

ايس كريم الفانيلا


االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم .

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

ايس كريم الفراولة



المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

فروزن يوقرت بالكاكاو والموز.




المقادير:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة .

الطريقة:

ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.

ايس كريم القهوة




المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

¸ايس كريم الشوكلاتة¸




المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد .



منفووول

تحيتي
..

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 

رد مع اقتباس

قديم 05-02-2010, 04:27 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





عسولة عسير غير متواجد حالياً

المستوى: 2 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 46

النشاط  5 / 1328

المؤشر 86%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
عسولة عسير يستحق التميز

افتراضي رد: ملف للآيس كريـــــــم كامــل

 

شـكــ والله يعطيكي العافية ـــرا لك

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-21-2010, 03:55 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





رقة خيال غير متواجد حالياً

المستوى: 2 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 37

النشاط  4 / 1073

المؤشر 50%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
رقة خيال يستحق التميز

افتراضي رد: ملف للآيس كريـــــــم كامــل

 

يسلموووووووووووووووووووو

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-08-2010, 12:56 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ذات السموو غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 52

النشاط  6 / 1491

المؤشر 9%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ذات السموو يستحق التميز

افتراضي رد: ملف للآيس كريـــــــم كامــل

 

يسلموو مع ارتفارع درجة الحرارة لاغنى عنه
الله يجزاكي خير

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 08-15-2010, 03:31 AM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





جوهرةالعطاء غير متواجد حالياً

المستوى: 5 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 104

النشاط  13 / 3547

المؤشر 19%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
جوهرةالعطاء يستحق التميز

افتراضي رد: ملف للآيس كريـــــــم كامــل

 

بوركت جهودك وتسلم الايادي

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 02-13-2011, 10:57 AM   رقم المشاركة : 6 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





رولا ندى غير متواجد حالياً

المستوى: 2 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 34

النشاط  4 / 1062

المؤشر 38%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
رولا ندى يستحق التميز

افتراضي رد: ملف للآيس كريـــــــم كامــل

 

تسلم الايادي على الملف




بعطبك العافيه

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-24-2011, 01:51 AM   رقم المشاركة : 7 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





فراشة ود غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 68

النشاط  8 / 2233

المؤشر 73%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
فراشة ود يستحق التميز

افتراضي رد: ملف للآيس كريـــــــم كامــل

 

جزاك الله خيرا

 

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
للآيس, كامــل

الجديد في منتدى المشروبات بأنواعها

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 07:28 AM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2019 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات