شوربة الدجاج على الطريقة الصينية

**روان** · #1 (**permalink**) 04-25-2009, 07:00 PM

شوربة الدجاج على الطريقة الصينية

المقادير :

علبة حبوب الذرة المسلوقة .

3 كوب مرق دجاج .

1/2 كوب حليب سائل مركز .

1/2 كوب حليب .

1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات .

1 ملعقة طعام عصير ليمون .

1 ملعقة طعام نشا .

1 ملعقة صغيرة صويا صوص .

بيضة .

3 ملاعق ماء .

الطريقة :

تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.

يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضاً.

يضاف الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى ألا يصل للغليان.

يذوب النشا في الماء البارد ويضاف للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.

يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.

يضاف الصويا صوص ، تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي ، وتترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.

الموضوع الاصلي من اوائل البرامج

ياسمينة · 04-25-2009, 07:56 PM

ملاك جميرا · 05-27-2009, 04:23 PM

ندى العمر · 07-14-2009, 07:35 PM

سوزي · 08-30-2009, 04:37 AM

طموح انسان · 03-18-2011, 10:05 AM

للصبر حدود · 08-12-2018, 09:44 AM

المواضيع المشابهه
الموضوع	الكاتب	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة الخضروات الإيطالية	روان	المشروبات بأنواعها	5	06-19-2011 04:53 AM
شوربة فيلادلفيا	ام ساره	المشروبات بأنواعها	4	03-15-2009 04:03 PM
شوربة الخضار الصحية	ام ساره	المشروبات بأنواعها	4	10-27-2008 07:55 PM
شوربة المكرونة منسترونى	ام ساره	المشروبات بأنواعها	3	09-06-2008 06:53 PM
شوربة الفريك	بنت الفرات	منتدى المطبخ العـربي	6	04-01-2008 06:04 PM

شوربة الدجاج على الطريقة الصينية

المشروبات بأنواعها