من أشهر علماء الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج الجوزاء
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج العذراء
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
صفات العقرب
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
برج الدلو
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الخدمات الرقمية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
rap fight
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأبراج الشمسية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأحلام
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
التنمر الإلكتروني
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 03-12-2008, 02:49 PM
الصورة الرمزية هند
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 21
معدل تقييم المستوى: 80
هند يستحق التميز

M0dy 043 باييلا (أرز مع لحم وخضار)


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبخة اسبانيا

الكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي: 35 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
4 أفخاذ دجاج بدون عظام.
1 ملعقة طعام زيت.
1/2 كوب فليفلة حمراء مفرمة.
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم.
524 غرام خليط مأكولات بحرية.
2 كوبا أرز.
1 ملعقة طعام زيت زيتون إضافي.
1/2 ملعقة ثوم مدقوق.
1/3 كوب شرائح بصل.
1/2 ملعقة صغيرة كركم (عقدة صفراء).
4 أكواب مرق دجاج.
1 كوب بازيلا.
521 غرام شرائح لحم سلامي.
1 حبة ليمون حامض.
الطريقة
ـ انقعي الأرز في الماء البارد لمدة 10 دقائق.
ـ أثناء ذلك حمّري الدجاج في قدر سميكة القعر لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية. ارفعي الدجاج من القدر وضعيها على ورق حتى تصفى.
ـ ضعي الفليفلة والبقدونس وخليط المأكولات البحرية في القدر وقلبيه على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من القدر وضعيه جانباً.
ـ صفي الأرز من الماء واغسليه بماء بارد ثم صفيه ثانية.
ـ في القدر سخني الزيت الإضافي وقلبي الثوم والبصل حتى يحمران ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يمتزج بالزيت.
ـ أضيفي المرق والكركم إلى الأرز وقلبيه ثم غطي القدر بإحكام واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
ـ بعد ذلك أضيفي قطع الدجاج وقلبيه ثم اتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.
ـ بعد ذلك أضيفي خليط المأكولات البحرية إلى الأرز والبازيلا أيضاً وقلبيه ثم غطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يمتص الأرز كل المرق.
ـ ارفعي القدر عن النار وضعيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يصبح الأرز طرياً ثم حركيه بشوكة. قطعي الليمون الحامض إلى 6 قطع.
ـ قدمي الباييلا في طبق كبير مزين بقطع الليمون الحامض.
وصحتين

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 


قديم 03-12-2008, 03:11 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ام ساره غير متواجد حالياً

المستوى: 32 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 780

النشاط  470 / 27067

المؤشر 23%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 271
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

افتراضي رد : باييلا (أرز مع لحم وخضار)

 

مشاركة متميزة منك
الله يعطيك العافية
وجزاك الله خير
ووفقك الله وتقبلي مروري
ولاتحرمينا جديدك
أختكم أم ساره

 

 

 

   

قديم 03-13-2008, 09:01 AM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





عصفورة الشجن غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 15

النشاط  2 / 507

المؤشر 60%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
عصفورة الشجن يستحق التميز

افتراضي رد : باييلا (أرز مع لحم وخضار)

 

مشكوريتا سنيوريتا اكلة اسبانية مشهورة ولذيذة
تسلم ايديكي

 

 

 

   

قديم 03-16-2008, 01:18 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





غســـــق غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 60

النشاط  7 / 2032

المؤشر 41%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
غســـــق يستحق التميز

افتراضي رد : باييلا (أرز مع لحم وخضار)

 

يعطيك العافية

تسلم يمينك و بإنتظار جديدك دائماً ،،

 

 

 

   

قديم 03-16-2008, 05:07 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الــريــم غير متواجد حالياً

المستوى: 38 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  94 / 942

النشاط  751 / 31673

المؤشر 69%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 67
الــريــم يستحق التميز

افتراضي رد : باييلا (أرز مع لحم وخضار)

 


تسلم الايادي

من يد ما نعدمـهااا

ويعطيكـ العااافيـه

لا عدمناااكـ

تحياااتي

 

 

 

   

قديم 03-18-2008, 02:29 AM   رقم المشاركة : 6 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





نجمة في سماك غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 73

النشاط  9 / 2522

المؤشر 93%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
نجمة في سماك يستحق التميز

افتراضي رد : باييلا (أرز مع لحم وخضار)

 

سلمت اناملك
الله يعطيك الصحة العافية

ولا يحرمنا منك

 

 

 

   

قديم 04-01-2008, 06:12 PM   رقم المشاركة : 7 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





دانة الخليج غير متواجد حالياً

المستوى: 17 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 411

النشاط  116 / 14300

المؤشر 44%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
دانة الخليج يستحق التميز

افتراضي رد : باييلا (أرز مع لحم وخضار)

 

روعة وتسلم الايادي

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
باييلا, وخضار

الجديد في منتدى منتدى المطبخ العـربي

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 11:54 PM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2019 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات