كعكة جوز الهند والموز

دانة الخليج · #1 (**permalink**) 05-30-2008, 05:52 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كعكة جوز الهند والموز

المقـادير:

125 جرام زبدة .

1 كوب سكر ناعم .

4 بيضات .

2 كوب موز مهروس .

1 كوب جوز مقطع .

2 كوب طحين (دقيق) كامل ذاتي التخمر، منخول .

1 كوب حليب جوز الهند .

1 ملعقة صغيرة قرفة .

1 كوب عصير برتقال .

125 جرام كريمة جبنة (مخففة) .

30 جرام زبدة .

1 ملعقة كبيرة عسل .

2 كوب سكر بودرة (منخول) .

الطـريقة :

تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة .

يضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق .

يقلب الموز والجوز مع المزيج .

يضاف الطحين وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة .

يوضع المزيج بملعقة في صينية كعك مستديرة قطرها 25 سم مدهونة بالزبدة، ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع .

بعد إخراج الكعكة من الفرن وأثناء تبريدها، تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين .

يضاف سكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر .

عندما تبرد الكعكة تضاف إليها كريمة العسل وتقدم .

وصحتين00000000000000000000

الموضوع الاصلي من اوائل البرامج

‏violet2008 · 05-30-2008, 03:53 PM

الــريــم · 05-31-2008, 03:03 PM

المواضيع المشابهه
الموضوع	الكاتب	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كعكة الجبن بالفراولة	ام ساره	الحلويات	6	05-31-2014 02:24 AM
الهند تختبر طرقا لفك تشفير البريد الالكتروني على بلاكبيري	ونـيس	المنتدى العام	2	08-20-2010 09:45 PM
الهند أكبر وأسرع سوق للإنترنت في العالم	ام ساره	منتدى للحوار وتبادل اخبار الانترنت	3	10-08-2008 02:55 AM
كابل بحري يعطل الإنترنت من مصر إلى الهند	بنت الفرات	منتدى للحوار وتبادل اخبار الانترنت	1	06-05-2008 01:24 PM
كعكة برقائق "مويسلي" مع البندق والشوكولاته	ام ساره	المعجنات	3	05-14-2008 12:44 PM

كعكة جوز الهند والموز

الحلويات