|
|
|
08-14-2008, 06:34 PM
|
||||
|
||||
|
شوربة المكرونة منسترونى
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شوربة المكرونة منسترونى  المكونات الأساسية مكرونة، خضروات، مرقة دجاج . وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 25 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص المقادير 2/1 1 كوب مكرونة أصداف ,على شكل قواقع (حوالي 250 ج) 2 حبة جزر ,متوسطة 2 حبة طماطم ,متوسطة مقطعة مكعبات 1 حبة بصلة ,مقطعة قطع كبيرة 1 حبة بطاطس ,متوسطة 2 حبة كوسة ,متوسطة 2/1 1 كوب مرقة دجاج 2/1 كوب كرفس ,الأوراق فقط 1 حبة فلفل أخضر ,مقطعة مكعبات 3 ملعقة كبيرة زبد ,أو 4 ملاعق زيت ملح و فلفل طريقة الطهي تقشر الكوسة والجزر والبطاطس وتغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة. يسلق كل نوع من الخضراوات على حدة لمدة حوالي 5 دقائق حتى تصبح نصف سواء. تضرب الطماطم في الخلاط مع 4/1 كوب ماء. يسخن الزيت أو السمن على نار متوسطة في إناء متوسط. يضاف البصل و يقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين . تضاف الطماطم المعصورة والملح والفلفل . تترك لتغلي لمدة 3-5 دقائق. تضاف المرقة و الخضراوات ومكعبات الطماطم والفلفل والكرفس و المكرونة. تترك لتغلي ثم تخفض النار وتترك حتى تنضج المكرونة. يضاف 2/1 كوب ماء مغلي إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة. تقدم فورا.
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
 |
 |
| منسترونى, المكرونة, شوربة |
|
|
|
|
المواضيع المشابهه
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوربة الخضروات الإيطالية | روان | المشروبات بأنواعها | 5 | 06-19-2011 04:53 AM |
| شوربة الفطر اللبنانية | روان | المشروبات بأنواعها | 5 | 03-18-2011 10:04 AM |
| شوربة فيلادلفيا | ام ساره | المشروبات بأنواعها | 4 | 03-15-2009 04:03 PM |
| شوربة الخضار الصحية | ام ساره | المشروبات بأنواعها | 4 | 10-27-2008 07:55 PM |
| شوربة الفريك | بنت الفرات | منتدى المطبخ العـربي | 6 | 04-01-2008 06:04 PM |
البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات
رد : شوربة المكرونة منسترونى
