الأتكال على الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
نوعي الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
أصل الأبراج
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأبراج الشمسية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأحلام
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
دعاء العمرة
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
دعاء الوتر
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
أدعية للسفر
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
فضل القرآن
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الدعاء للمحبوب
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي > الحلويات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-07-2008, 12:54 AM
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 15
معدل تقييم المستوى: 74
بنت العميد يستحق التميز

بلح الشام


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بلح الشام

المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد
الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش.

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 


قديم 09-07-2008, 01:12 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





روان غير متواجد حالياً

المستوى: 25 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 622

النشاط  277 / 21032

المؤشر 91%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 136
روان يستحق التميزروان يستحق التميز

افتراضي رد: بلح الشام

 

يعطيك العاااافيه
ولا ننحرم من تواجدك معنا

 

 

 

   

[سبحآآن الله وبـحمـدهـ..سبـحآآن الله العـظيمـ ]

قديم 09-07-2008, 01:31 AM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الممـــ بنت ـــلكة غير متواجد حالياً

المستوى: 4 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 94

النشاط  12 / 2997

المؤشر 76%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
الممـــ بنت ـــلكة يستحق التميز

افتراضي رد : بلح الشام

 

تسلم ايدك على الطريقه الجميله

 

 

 

   

قديم 09-07-2008, 03:54 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





الــريــم غير متواجد حالياً

المستوى: 38 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  94 / 942

النشاط  751 / 31052

المؤشر 69%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 67
الــريــم يستحق التميز

افتراضي رد: بلح الشام

 

وااااااااااو

يعطيكـ العااافيــه

لا عدمنااااكـ

 

 

 

   

قديم 09-07-2008, 05:54 AM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





باريس نجد غير متواجد حالياً

المستوى: 5 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 116

النشاط  15 / 3717

المؤشر 67%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 60
باريس نجد يستحق التميز

افتراضي رد : بلح الشام

 

الطبق اكثر من رائئئئئئئئع....جربته و طلع روعة

 

 

 

   

قديم 09-09-2008, 02:54 AM   رقم المشاركة : 6 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





المها الشارد غير متواجد حالياً

المستوى: 8 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 192

النشاط  31 / 6317

المؤشر 68%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
المها الشارد يستحق التميز

افتراضي رد : بلح الشام

 

سلمت يداك

وننتظر المزيد من ابداعاتك

 

 

 

   

قديم 09-11-2008, 06:43 AM   رقم المشاركة : 7 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ام ساره غير متواجد حالياً

المستوى: 32 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 780

النشاط  470 / 26552

المؤشر 23%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 271
ام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيطام ساره متميز نشيط

افتراضي رد: بلح الشام

 

مشاركة متميزة منك
يعطيك العافية
ولاتحرمينا جديدك
أختكم أم ساره

 

 

 

   

قديم 09-11-2008, 07:42 AM   رقم المشاركة : 8 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ندى الصبار غير متواجد حالياً

المستوى: 1 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 11

النشاط  2 / 371

المؤشر 47%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ندى الصبار يستحق التميز

افتراضي رد: بلح الشام

 

روووووووووعة ويعطيكي العافية

 

 

 

   

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
الشام

الجديد في منتدى الحلويات

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 04:23 PM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2019 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات