وصفات صحية للصغار
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
المعمول
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الشكلمة
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
إستشارة طبيب
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
العلاج بالخلايا الجذعية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
عمل وصفات سريعة بالمنزل
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
العلاج بالأعشاب الطبيعية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
وصفات الحلويات
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
الأكلات المفيدة للحوامل
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)
وصفات صحية
(الكاتـب : فاطمة أدهم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-14-2009, 03:56 PM
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 91
معدل تقييم المستوى: 87
تناهيد يستحق التميز

افتراضي ستيك مشوي بصلصة المشروم


ستيك مشوي بصلصة المشروم

المقادير :

قطعتان من لحم الستيك البقري
نصف كوب من المشروم المقطع إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
فلفل أسود ناعم (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
فص ثوم مبشور
عصير بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة
نصف ملعة صغيرة سكر (حسب الرغبة)
ملح حسب الرغبة
زيت ، قليل من الزبدة

الطريقة :

- تتبل قطع الستيك بمقدار ملعقتين من صلصة الصويا والفلفل الأسود والليمون ، والخل والثوم والبصل والملح لمدة ساعتين تقريباً.
- يضاف مقدار ملعقة من الزيت مع قليل من الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الستيك ويشوح على النار بخفة حتى يتغير لون الستيك.
- توضع المقلاة في الفرن وتترك قطع الستيك حتى تنضج مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر.
- يمكن شواء الستيك على الفحم وذلك حسب الرغبة.
- عند نضج قطع الستيك توضح القطع في طبق التقديم وتؤخذ الصلصة المتبقية في المقلاة وتوضع في مقلاة أخرى مع إضافة القلي من الزبدة فوقها.
- يذوب النشا والسكر بمقدار نصف كوب من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا عليها.
- يسكب النشا في المقلاة مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ثقيلة نوعاً ما.
- يضاف المشروم فوق الصلصة وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتسكب فوق قطع الستيك وتقدم.
- يقدم مع البطاطس المقلية أو الخضروات المسلوقة.


بالصحة وعافية

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 

رد مع اقتباس

قديم 04-22-2009, 01:09 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ياقوته غير متواجد حالياً

المستوى: 4 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 80

النشاط  10 / 2508

المؤشر 22%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ياقوته يستحق التميز

افتراضي رد: ستيك مشوي بصلصة المشروم

 

شكرااا لك هذه الوصفة الرائعة

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 05-03-2009, 07:16 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ندى العمر غير متواجد حالياً

المستوى: 4 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 92

النشاط  11 / 2852

المؤشر 68%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ندى العمر يستحق التميز

افتراضي رد: ستيك مشوي بصلصة المشروم

 

سلمت يداكي

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 11:37 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





نجوود غير متواجد حالياً

المستوى: 2 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 37

النشاط  4 / 1163

المؤشر 50%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
نجوود يستحق التميز

افتراضي رد: ستيك مشوي بصلصة المشروم

 

يعطيكِ العافيه على هالمجهود ,,

دمتي بحفظ المولى ,,

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-25-2009, 06:47 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





برنسيسه غير متواجد حالياً

المستوى: 6 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 138

النشاط  19 / 4318

المؤشر 55%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
برنسيسه يستحق التميز

افتراضي رد: ستيك مشوي بصلصة المشروم

 

طبق رائع شهي

سلمت اناملك

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 09-03-2013, 10:07 AM   رقم المشاركة : 6 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





(همس المشاعر) غير متواجد حالياً

المستوى: 8 [مستوى العضو ]
الحياة  0 / 196

النشاط  32 / 6244

المؤشر 84%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 70
(همس المشاعر) يستحق التميز

افتراضي رد: ستيك مشوي بصلصة المشروم

 

يسلمووووو

 

 

 

   

[flash=http://www.shy22.com/upfiles/2aI10958.swf]WIDTH=444 HEIGHT=333[




/flash]

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
المشروم, بصلصة

الجديد في منتدى منتدى المطبخ العـربي

اوائل البرامج


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المشابهه
الموضوع الكاتب المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج Quest Software SQL Navigator Development Suite مزود المستكشف خاشقجي البرامج الخدمية والمنوعه 7 05-04-2010 11:41 AM
الجمبري المشوي بصلصة الصويا تناهيد منتدى المطبخ العـربي 4 06-30-2009 07:37 PM
كيف تعرف من إللي مسوي لك حظر بالمسنجر!! فيصــل منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج 3 01-08-2009 03:37 PM
ستيك تيندر فلانك ام ساره منتدى المطبخ العـربي 4 09-07-2008 02:15 AM
صدور الدجاج ..... بصلصة الليمون الاخضر ملكة الحزن منتدى المطبخ العـربي 3 12-01-2007 12:59 AM

الساعة الآن 11:27 AM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2019 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات