كمبوند لوجار نيو زايد
(الكاتـب : خالد نجم ) (مشاركات : 0)
كمبوند روك ايدن 6 أكتوبر
(الكاتـب : خالد نجم ) (مشاركات : 0)
كمبوند تالا 6 أكتوبر
(الكاتـب : خالد نجم ) (مشاركات : 0)
كمبوند فيلاريا 6 أكتوبر
(الكاتـب : خالد نجم ) (مشاركات : 0)
كمبوند أبها 6 أكتوبر
(الكاتـب : خالد نجم ) (مشاركات : 0)
كمبوند ويست ديونز 6 أكتوبر
(الكاتـب : خالد نجم ) (مشاركات : 0)


العودة   اوائل البرامج > المنتديات العامة > منتدى المطبخ العـربي > المقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-11-2008, 09:39 AM
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 94
معدل تقييم المستوى: 122
المها الشارد يستحق التميز

Post سلطة الباذنجان والفليفلة بالجوز


سلطة الباذنجان والفليفلة بالجوز

المقادير:-رأس باذنجان كبير وزنه 250 غ
-3 الى 4 فصوص ثوم مفرومة
-2 الى 3 رؤوس بندورة مقشرة ومفرومة
-رأسان من الفليفلة الحمراء الحلوة المشوية والمقشرة والمفرومة
-رأس من الفلفل الأحمر الحريف المقطع الى مكعبات صغيرة
-رأس من الفلفل الأخضر الحريف المقطع الى مكعبات صغيرة
-كوب من الجوز المفروم خشناَ
-ملعقة طعام من معجون الفلفل
-نصف كوب الى ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
-كمون وبودرة فلفل أحمر حريف
طريقة التحضير:
1-يقطع رأس الباذنجان الى مكعبات صغيرة، يرش عليها الملح وتترك جانباَ لمدة ساعة .
2-تغسل مكعبات الباذنجان وتجفف ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تشقر .
3-تشوى الفليفلة الحمراء الحلوة ثم تقشر وتقطع الى مكعبات صغيرة .
4-تشوى رؤوس البندورة (على الفحم) ثم تفرم الى قطع صغيرة.
5-تفرم الفليفلة الخضراء والحمراء الحريفة الى مكعبات صغيرة ثم تقلى قليلاَ، يخلط الباذنجان المقلي مع الفليفلة الحمراء الحلوة المشوية والبندورة، والكمون، وكمية كافية من الملح والزيت،
6-يسكب هذا الخليط في طبق التقديم ويزين بحبات البندورة الكرزية والبقدونس ويقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات، إنه طبق حريف نوعاَ ما.

الموضوع الاصلي  من اوائل البرامج

 

رد مع اقتباس

قديم 05-29-2008, 02:56 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





غســـــق غير متواجد حالياً

المستوى: 3 [مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 60

النشاط  7 / 2963

المؤشر 41%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
غســـــق يستحق التميز

افتراضي رد : سلطة الباذنجان والفليفلة بالجوز

 

شكــرا وتسلم الايادي اجربها واقولكم

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-01-2009, 02:26 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





عطر الكادي غير متواجد حالياً

المستوى: 5 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 100

النشاط  13 / 4639

المؤشر 2%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
عطر الكادي يستحق التميز

افتراضي رد: سلطة الباذنجان والفليفلة بالجوز

 

يسلمو يا أختي الأيادي

ألف شكر لكي

الله يبارك فيكي

 

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-03-2009, 06:13 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)

معلومات العضو

إحصائية العضو





ندى العمر غير متواجد حالياً

المستوى: 4 [مستوى العضو مستوى العضو مستوى العضو ]
الحياة  0 / 92

النشاط  11 / 4221

المؤشر 68%

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 50
ندى العمر يستحق التميز

افتراضي رد: سلطة الباذنجان والفليفلة بالجوز

 

مشكوووورة ع الوصفة الرائعة

 

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

 دلائل
الباذنجان, بالجوز, والفليفلة

الجديد في منتدى المقبلات

اوائل البرامج



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المشابهه
الموضوع الكاتب المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الملفوف والجزر ام ساره المقبلات 4 04-13-2009 07:53 PM
سلطة سيزر ام ساره المقبلات 3 11-23-2008 06:09 PM
سلطة المعكرونة المها الشارد المقبلات 3 09-11-2008 06:17 AM
سلطة الدجاج بالجرجير المها الشارد المقبلات 1 05-16-2008 04:13 PM
ريجيمات مجربة نانسي عجرم عالم المرأة 4 03-28-2008 12:38 AM

الساعة الآن 10:03 AM.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0
 
 

اوائل البرامج | خريطة المنتدى

البرامج الدينيه | برامج الامن والحماية وصيانة النظام | برامج الانترنت والجوال والماسينجر | برامج التصميم واستعراض الصور والرسم | برامج نسخ وحرق الاسطوانات | برامج الصوت والفيديو | البرامج الخدمية والمنوعه | الاستايلات | سكربتات ومجلات المحتوى | الهاكات | شروحات للمواقع والمنتديات | برامج خاصة بالمواقع | برامج الجوال | برامج المحادثة بأنواعها | منتدى الشروحات المهمة التي بدون برامج | صيانة الكمبيوتر | برامج الفوتوشوب | برامج الفلاش | المحاضرات الدينية | الكتب الدينية | برامج الشاشة | مشغلات الصوت | مشغلات الفيديو | مناهج التربية والتعليم السعودية | مناهج التربية والتعليم المصرية | المسابقات